Southstar Machinery Facilities Co., Ltd.

Add.: No.88, 4th Guangcong Road, Baiyun District, Guangzhou, Guangdong Province,China.

Почтовый индекс: 510545

Тел.: +86-20-66819024

Мобильный: +86-13802972586

Факс: +86-20-66819025 (8:00-17:40 Beijing time, Monday-Saturday)

Контактное лицо (Менеджер по экспорту): Michelle Xiao

Горячая линия (24ч):
4006233808

Гарячая линия для жалоб и предложений: +86-18819802088(Mr. Dominick Tang)

филиал в Гонконге
Southstar International Industrial Limited
Адрес:
1 Queen's Road, Central, Hong Kong

Главная » Продукция » Расстойный шкаф » Расстойный шкаф с замедлением расстойки
inquiry form

Расстойный шкаф с замедлением расстойки

Расстойный шкаф с замедлением, производимый нашей компанией оснащен контроллером с микрокомпьютером и сенсорным экраном. Интеллектуальная конструкция делает работу более простой.

Функции
Данное оборудование позволяет охлаждать полу-готовый хлеб в машине. Затем можно установить начальное время ферментации в течение следующих 24 часов. К примеру если заготовка теста завершилась вечером, то можно поместить полуготовый хлеб на ночь в расстоечный шкаф и назначить начало работы за один час до открытия пекарни. Ферментация автоматически начнется в установленное время, что позволяет сохранять время и увеличить эффективность работы. Функции охлаждения и ферментации могут быть использованы независимо друг от друга.

Микрокомпьютерный контроллер имеет функцию памяти. В случае случайного отключения питания в ходе работы контроллер сохранит в памяти текущие условия работы расстойного шкафа с замедлением. При возобновлении электропитания машина автоматически продолжит незавершенную работу. Перед выключением оборудования из сети необходимо отключить питание микроконтроллера.

Технические параметры
Модель Диапазон температур Емкость Размер противня
(мм)
Вес нетто
(кг)
Размер оборудования
(см)
Напряжение/Мощность
NFF-16SC 40℃ ~ -10℃ 16 противней 400×600 180 70×80×196 220В/2,3кВт
NFF-32SC 40℃ ~ -10℃ 32 противня 400×600 280 130×80×196 220В/3,5кВт

Характеристики продукта
1. Данная машина оснащена нагревательным стержнем из Тайваня.

2. Машина удобна и проста в работе благодаря наличию цифрового сенсора, цифрового таймера, сенсорной панели микрокомпьютера, автоматическим программированием на 24 часа и быстрой системой охлаждения.

3. Система охлаждения позволяет охладить тесто за короткий промежуток времени во избежание потери воды.
4. Эффективная система нагрева и увлажнения обеспечивает равномерную температуру и влажность внутри расстойного шкафа.

5. Благодаря постоянной температуре и влажности тесто имеет отличную эластичность.

Обратная связь