I. Описание
Отличительные особенности
Наши печи соответствуют высочайшим требованиям международных стандартов в области хлебопечения, а также превосходят многие аналоги применяемого в данной сфере промышленного оборудования. Представленные печи воплощают оптимальное сочетание мощности, функциональности и надёжности работы. Превосходное качество комплектующих и конкурентоспособность по цене обеспечили высокую популярность установок данной серии. Кроме того, бренд SOUTHSTAR добился широкого признания и устойчивого доверия со стороны заказчиков по всему миру благодаря высокому уровню сервисного обслуживания.
Используемые нагревательные элементы и горелки японского производства отличаются простотой исполнения, прочностью конструкции и непревзойдённой стабильностью работы. Вместе с тем, следует отметить, что печи данной серии поддерживают большое количество режимов приготовления выпечки.
Модель | |||
Вместимость | 1 стеллаж / 12 противней | 1 стеллаж / 12 противней | 1 стеллаж / 12 противней |
Питание | Газовое | Электрическое | Дизельное |
Мощность | 2.5 кВт | 44 кВт | 2.5 кВт |
Размер противней | 460×720 мм | 460×720 мм | 460×720 мм |
Габариты оборудования | 178×146×170 см | 178×146×170 см | 178×146×170 см |
Вес установки | 980 кг | 980 кг | 1300 кг |
Основные преимущества
1. Равномерное пропекание теста.
2. Высокая скорость нагревания.
3. Программируемые режимы с цифровым дисплеем управления.
4. Низкое потребление энергии.
5. Автоматическое регулирование температурного режима и времени обработки.
6. Возможность выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий (хлеба, тортов, печенья, мелкой выпечки и т.д.).
7. Горелки японского производства, отличающиеся низким расходом масла и минимальным объёмом выбросов.
8. Наружное исполнение и внутренне покрытие из нержавеющей стали.
II. Устройство:
① Главная установка
② Основные комплектующие
③ Подготовительные испытания
III. Упаковка и транспортировка: