Оборудование оснащено двумя режимами управления, интеллектуальным сенсорным управлением и цифровыми инструментами. Пользователь может выбрать режим управления в соответствии со своими предпочтениями.
Ротационная печь используется для выпечки кесов, тостов, булочек, пирожков, ватрушек, печенья и других видов хлебобулочных изделий и десертов. Продукт также подходит для запекания большого количества мяса: курицы, утки, говядины или баранины.
Для выпекания может использоваться тележка. Благодаря этому выпекаемые продукты могут помещены в и из печи одновременно. Данное оборудование позволяет сэкономить как время так и рабочую силу. Помимо этого, цвет и румяность всей партии выпечки получаются одинаковой.
1. Ротационная печь изготовлена из нержавеющей стали.
Внутри: бесшовная нержавеющая сталь #304 толщиной 3мм
Переднаяя часть: нержавеющая сталь #304 толщиной 1,5мм
Прочие части: нержавеющая сталь #201 толщиной 1,5мм
2. Герметизирующие свойства продукта превосходны благодаря встроенной уплотняющей ленте.
3. Машина имеет специально разработанный воздухоотвод для обеспечения эффективной конвекции и равномерного распространения температуры. Помимо этого воздуховод может быть настроен пятью различными способами, что позволяет отвечать потребностям различных режимов выпечки и погодным условиям.
4. При открытии дверцы автоматически включается вытяжка, забирающая горячий воздух. Это позволяет избежать причнинения вреда людям в ходе работы.
5. Наклонная панель снаружи печи автоматически опускается и поднимается при открытии и закрытии двери, что позволяет легко размещать и вынимать в печи тележку и в то же время сохраняет герметичность печи.
6. Трехслойный термоизоляционный слой ваты имеет общую толщину 135 мм и эффективно уменьшает потери энергии. Таким образом достигается превосходная термоизоляция.
7. Внешний вид продукта красив и элегантен. По сравнению с печами похожей производительности продукт позволяет сэкономить больше места, энергии и также трудовой силы.
1. Продукт оснащен быстрым и медленным режимом циркуляции воздуха. Пользователи могут выбирать подходящий режим на свое усмотрение при выпекании различных продуктов. Таким образом регулируется качество выпечки и скорость пропекания.
2. Ротационная печь оснащена функциями временного оповещения. Это позволяет удобно контролировать время выпекания.
3. Специальное устройство позволяет отслеживать операции нагрева, передачи тепла, всасывания воздуха и скорость циркуляции горячего воздуха.Устройство отслеживания обеспечивает своевременную защиту оборудования и позволяет наглядно представить информацию о ходе работы печи.
4. Вращающаяся плита автоматически останавливается в нужном положении при открытии двери, что позволяет безпрепятственно размещать тележку в печи. При закрытии дверцы плита снова начинает вращение.
5. Благодаря ПИД контроллеру температуры флуктация температуры чрезвычайно мала.